leksykon

Hotelarstwo

Definicja

Hotelarstwo – działalność, która polega na prowadzeniu obiektu hotelarskiego i udzielaniu w nim gościny przyjezdnym, zaspokajając podstawowe potrzeby osób, znajdujących się poza miejscem stałego zamieszkania.

Branża turystyczna

Hotelarstwo jest najważniejszą branżą turystyki. Hotelarstwo, jako branża, często łączona jest z gastronomią. Dzieje się tak zarówno w statystykach, jak i np. kategoriach ogłoszeń pracy.

Kierunek studiów

Hotelarstwo w szkołach wyższych to jedna ze specjalności na kierunku Turystyka i Rekreacja.